Chef de Torres Grupo
Carlos Torres
Inquieto, curioso y emplatado en los mejores fogones del planeta. Tras formarse y destacar como un gran chef en la Escuela de Toledo su arraigo a las tierras Castellano Manchegas se paladea en cada porción de sus creaciones.
Una cocina de autor con una marcada base tradicional, pero con elegantes toques vanguardistas.
Gerente de Torres Grupo
José Ángel Torres
Conexión vital del engranaje de Los Jardines de Palacio con aquellas personas que depositan sus ilusiones y necesidades para celebrar un evento. Como Gerente de Torres Grupo y encargado de Los Jardines de Palacio, marca la dirección a seguir en cada momento, coordinando el talento y liderando su equipo de trabajo.
Criado entre fogones completa su formación en el campo gastronómico, lo que implica mayor acercamiento a la hora del trato con los novios, sabiendo en todo momento ayudar a elegir el menú más adecuado en cada evento.
